对于品茶叩手礼,你知道的可能只是皮毛!

作者:暴敌普洱茶批发市   来源:安徽暴敌普洱茶批发市场   时间:2020-08-13 09:46:23
说到品茶的礼仪,我们一定会提起的就是叩手礼,其实叩手礼我们在之前的文章中也有提到,但是很多朋友对“叩手礼”只知其一不知其二,所以,今天莫老师就深入地给大家分享一下我们所熟知的“叩手礼”。叩手礼发生在主人给客人倒茶后,这时客人用手指轻敲桌面,就叫“叩手礼”,这其实是茶人之间心照不宣的“暗号”。别看简单的品茶“叩手礼”,对于懂茶道的人来说,一看就知道你的“道行深浅”。大家知道叩手礼的由来吗?叩手礼的由来有两个传说。第一个传说中叩手礼缘起乾隆微服南巡,乾隆微服南巡时,到一家茶楼喝茶,当地知府知道了这一情况,拼了老命也得去护驾,鉴于乾隆是微服私访,所以知府也微服一番。到了茶楼,知府就在皇帝对面末座的位上坐下,皇帝心知肚明,也不去揭穿,两人装作相见恨晚的模样聊天。聊天中,皇帝免不得给知府倒茶,但因为当时的情况知府不好当即跪在地上来个谢主隆恩,于是灵机一动,弯起食指,中指和无名指,在桌面上轻叩三下,权代行了三跪九叩的大礼。叩手礼也因此流传下来以表尊重。另外一种传说是乾隆皇帝游江南,来到淞江,带了两个太监,便衣打扮,到一茶馆店里去私巡察访。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶,端起茶杯,沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒,茶杯里正好浅浅一杯,茶杯外没有滴水溅出。乾隆皇帝问这是什么,老板回答说这叫凤凰三点头。乾隆皇帝一听,也想学一学,于是往旁边太监的杯子里倒水,但毕竟皇帝为主,太监急中生智,忙用手指笃笃桌子表示以手来代替叩头。在传说中,以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。所以流传至今,主人倒茶时,客人也以叩手礼表示感谢。在我们现代饮茶礼仪中,叩手礼根据倒茶人的不同分为三种:一、长辈赐茶长辈给晚辈倒茶:晚辈应将右手五指并拢成拳,拳心向下,五个手指同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。意思是五体投地,为倒茶之人行叩拜之礼!二、平辈论交平辈给平辈倒茶:喝茶人只需食指中指并拢,敲击桌面,相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。三、晚辈敬茶晚辈给长辈倒茶:长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下,表示尊重。如果长辈遇到比较欣赏的晚辈,可以用中指在茶杯边缘轻敲三下,表达你的欣赏。


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