普洱茶有没有糯米香味

作者:云南普洱茶   来源:普洱茶知识资讯网   时间:2020-08-15 11:03:56

这样一解释,瞬间觉得“通透”了,原来是茶渣啊!很多人会用来煮茶叶蛋、栽绿植等等

但是,喝完茶看叶(茶)底(渣)干什么?普洱散茶以嫩度划分等级,从级外、十级到一级、特级,嫩度越来越高,一般来说,嫩度越高,品质越好

衡量嫩度的高低主要看四点:一看芽头多少,芽头多、毫显的嫩度高;二看条索紧结、厚实程度,紧结、厚实的嫩度高;三看色泽光润程度,色泽光滑、润泽的嫩度高;四看净度,匀净、梗少无杂质者为好

如可以将自来水贮于缸或水桶中,静置24小时,待氯气自行挥发消失,即可煮沸泡茶

或者延长煮沸时闯,然后离火静放一会儿,煮沸的自来水,既能使钙、镁、铁、铝离子杂质沉淀,又能释放水中的氯气和氧气;亦可采用磁水器、纯水器,达到水质软化的目的

如今也有采用活性炭吸附的方式除去自来水中氯及其他杂质的方法

具体是将活性炭置于煮水器中,在点水的同时活性炭可吸附自来水中的氯和其他杂质

因此,经过处理后的自来水也是比较理想的泡茶用水

普洱茶的喉韵一般分为甘、润、燥三方面

“甘”是指在喝茶之后,喉咙部位有甘甜或苦尽甘来的感觉

“润”是指茶汤入口后,给人一种滋润、解渴的感受

而“燥”则是指一种刺激和阻抑喉咙的感觉,也称为“锁喉”

燥感除了让喉头极不舒服以外,也会给品茗者带来不愉悦的感受

闻得到的茶香,沁人心脾

有些茶的香气是融在茶汤里面的,饮之,齿颊留香,令人心旷神怡

但闻到的茶香与喝到的茶香是不一样的

有的茶品,可能闻香香气更明显,而有的茶可能喝起来香气更迷人

所以,茶友们在喝茶的时候如果遇到闻起来香、喝起来又不香的茶时也不必担心

这并不代表茶品质的好坏

而且,茶香尤其是普洱茶的茶香是会随着陈化时间的而变化的

至于会变化成什么样子,就等待各位茶友在存茶、品茶的过程当中去发现、去感受

在曼拱茶园中还保留着基部径围1.2米,高6米,树龄500年左右的古茶树

曼拱村委会的古茶园中意外地发现一株稀有茶树,其花瓣色泽为粉红色,当地人称之为红花大树茶

通常茶树花瓣色泽为白色、淡绿色,而淡红色、粉红色的较少见

3.老茶宜选用选用质地细腻、透气性较好的紫砂泥比较合适

因为老茶需要持续的高温来唤醒茶质,推荐优质的底槽清

陈香是普洱茶(熟茶)的核心香型,纯正的陈香是普洱茶(熟茶)的代表香型,其他的香型都是在陈香的基础上来谈,没有陈香就不是合格的普洱茶(熟茶)

娜罕普洱茶号称邦东岩茶之王,也有称那罕的

是指同一个村寨

10年前娜罕古树茶价格高过昔归

现在则是昔归高过娜罕

到底为何?说不清

反正是邦东一带数一数二的好茶吧

上世纪七八十年代,因为出口标准的限制,竹箬包装被认为不够卫生,因此很长一段时间里,普洱茶的外包装都改成了纸盒,但近几年来,竹箬包装的价值越发受到重视,回归传统的包装样式反倒成了产品的亮点

茶有生命,需要冲泡者温柔、细心的对待

想要做好一件事,世间有一个通用理论:熟能生巧

常泡、多泡,自然就能泡出生茶的清鲜、灵动,熟茶的沉稳、醇厚了喝茶时使人感觉得收敛的涩感是单宁等多酚类物质与唾液蛋白和糖蛋白相互作用产生的

因此,涩味不是由于作用于味蕾而产生的,而是由于与蛋白质相互作用,刺激触觉神经末梢所产生的

冲泡普洱茶也是有一点讲究的,像你这种放置了一段时间的普洱茶最好使用滚烫的开水

不过也要看你的普洱茶饼是生茶还是熟茶了,如果是存放不太久的普洱生茶饼,水温可以低一些

反之是普洱熟茶饼则需要滚烫的沸水了,普洱茶第一泡茶最好倒掉,第二泡再开始喝

普洱茶冲泡后不需要泡太久,等待上一分钟即可品饮



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