普洱茶虫的视频

作者:龙园号   来源:普洱茶知识资讯网   时间:2020-08-22 20:57:03

古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易

比如古代圆茶(即七子饼)为每圆重7两,七圆为一筒,重49两(16两为一斤,49两合当时的3.06斤);32筒为一引(重98斤),接近100斤

建国后,七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤

这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理

很多女人不喜欢茶的苦涩味,一般只放一点点

但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶,而且要坚持每天喝、长期喝

但不要太浓

新茶、嫩茶、生茶,选择较低的水温来润茶

芽头较多的茶,用较低的水温来润茶;芽头较少的茶,用较高的水温来润茶

春茶用较低的水温,夏秋茶用较高的水温

我们知道,物理变化不是质变,它是外形、距离、高度、运动状态的变化,无论如何变,你还是你;化学变化就不同了,它是质变,质变就是彻底的变化,也就是说,经过化学转化过程,你已经不是你了,变成了其他人

不同茶区、不同茶种、不同季节、不同嫩度的毛茶茶青“氨酚比”不会相同

比如同茶区、同茶种、同嫩度、不同季节的茶青,春茶氨酚比高且相较而言生长周期稍长,滋味就会醇厚、鲜爽韵味好;夏茶“氨酚比”低且生长采摘的间隔时间较短,再加上雨水充沛等原因,滋味就会呈现苦涩,鲜爽不足韵味欠佳

2004年有500克茶王和顶级珍藏,珍藏饼和沱和精品青饼等

因04年勐海茶厂改制,何氏兄弟下半年改在兴海茶厂压茶,何氏大白菜没有再生产了

总体而言,外发酵是一个“破坏”的进程,内发酵是一个“建设”的过程

举个例子讲,外发酵像是砸开坚果的硬壳,而内发酵像是坚果内的果仁在缓慢的成长、成熟

适度的外发酵可以帮助我们更容易的吃到果仁,而过度的外发酵则会伤及果仁

而内发酵则决定了坚果里面是否有可口的果仁,所以我们说内发酵是普洱茶后发酵阶段茶叶品质的决定因素

好的老普洱茶应该是条索分明、老嫩叶色泽不同、油亮发光的

如果饼面有明显的霉点、色灰暗、条索不分明,色泽近似渥堆熟茶则说明该款茶或是存放受潮变质、或是较长时间受光辐射、或是人为轻发酵做的旧茶

韵味深切的普洱是越陈越香,一句见血的话还需要渐行渐体悟

我们有许多真切的实际的鼓励,来自至亲好友,来自不知名陌生人,来自各式各样的人,却总是经历过了,痛了才会懂

蓦然回首,那话就在灯火阑珊处

老茶头的耐泡度比较高

可以轻松冲泡30道以上,且茶汤较普通熟茶来说也更加的浓厚醇滑

因为老茶头本身就具备耐泡的特点,茶叶的内含物丰富,所以耐泡程度尤为突出

立春,二十四节气中的第一个气

“立,始建也

春气始而建也

”《尔雅》有记载:“春者,天之和也

又春,喜气也,故生

”因此,新茶的含水量变多,茶叶中的物质进一步转化尚未完成,茶性还未趋向稳定,这个的普洱茶可能会在前几泡呈现香气浓郁、滋味浓厚,但是后几泡开始就变得淡薄起来

辖四县(龙陵、腾冲、施甸、昌宁)一市(保山),保山面积19637平方公里,为低纬度山地亚热带季风气候,温暖湿润,雨量比较充沛,适宜种茶,已有悠久的种茶历史

区内茶树种质资源丰富,被有关专家誉为“茶树品种资源宝库”

境内的高黎贡山至今还留存上万亩人工驯化栽培的古茶树群落,树龄据考证已逾千年

保山茶山所产的茶叶属于大叶种,茶叶产品主要是红茶、绿茶两大类,其他少量加工成普洱茶、乌龙茶、花茶等

2011年,保山毛茶总产量31955.4吨,成品茶产量17549吨

全市茶园总面积达59.28万亩,无公害、绿色、有机茶园面积达24.49万亩



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