泡普洱茶发现长白虫子

作者:大益普洱   来源:普洱茶知识资讯网   时间:2020-08-23 13:52:14

喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握,原因在于普洱茶复杂多样的形式的种类,茶性很难了解全面,冲泡起来肯定难度大

而碎银子茶,只需冲泡一次,便能轻易掌握它的茶性特点,下一次冲泡便能得心应手地呈现出每一泡的最佳滋味

碎银子茶性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃

功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎

很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群

但如果要藏茶的话,茶饼会更有优势,因为茶饼经过塑形重力挤压后,内质浸出细胞壁,滋味和韵味就会比散茶更加强烈一些

在这里提醒大家,冲泡“菊普茶”时,能够先用热水冲刷普洱茶,然后换水浸泡,再放入少数菊花

不过,脾胃虚弱的人不要饮用很多

谈到普洱茶的茶韵,口感的“协调性”是基础,过于苦(多酚及咖啡碱含量高),而没有回甘的茶,其茶韵欠佳;过于涩的茶(茶多酚含量高,特别是特别是酯型儿茶素含量高),品饮后口腔及舌苔有厚重的燥涩感,这种茶,其茶韵也欠佳

而口感的“协调性”,一个重要的指标是“酚/氨比”,即茶多酚与氨基酸类物质的比例

不同茶区、不同茶种、不同季节、不同嫩度,茶菁的“酚/氨比”不同,滋味、香气以及韵味自然不同

相比正常的熟茶,丰富的果胶质所产生的特殊效果是茶汤口感醇厚柔滑,甜度更高;茶汤入口,陈香就慢慢的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑

因此,普洱茶的好坏并不在于它的形状,那只是成型工艺的区别

我们在购买普洱茶时,不论是散装还是茶砖,最重要的还是看其原料是多少年的,是不是整壮,颜色如何,香味如何

边销茶含有多种矿物质,主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种,对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说,饮用边销茶是他们人体必需矿物质的重要来源,边销茶中含有大量的氟,由于氟能防治各种牙病,因此,边销茶对保持牙齿健美有一定药效

小青柑融合了青柑的清香苦涩与熟普的醇厚,口感上更清爽

陈皮普洱选用的是甜醇的红柑与醇厚的普洱熟茶,甘醇,比起小青柑,陈皮普洱里普洱熟茶的味道更为明显一些

经常喝普洱茶对身体好处很多,而且普洱茶有营养价值的同时,还具备收藏方面的价值,很多人都喜欢饮用或者收藏普洱茶

不过,虽说普洱茶好喝,但是我们要注意适量饮用

藤条茶采养原理在于通过枝条顶部留叶,侧部修枝,保证茶树的顶端优势,促进茶树营养生长和茶树发芽

潮水率

潮水,是普洱茶渥堆发酵的关键技术

要测定或预定毛茶的含水量,视原料老嫩、空气湿度、气温高低而有不同的要求

空气干燥、气温高,则潮水率高,反之亦然

所谓韵,是一个综合判断,不同的茶会有不同的韵

有许多茶,在口腔中香气四溢,但是进入喉部后,很浅,就很难下咽了

大家看到专家在品茶时,并不是一口咽下,而是让茶汤在口腔中停留,感受茶汤对舌尖,舌面,舌底的刺激,甚至有咀嚼的动作,感受茶的厚度

最后才是一个吞咽的动作

吞咽的过程,就是感受喉韵的过程

锁喉的感觉,是很容易的,吞咽困难,甚至吐出

咽下去,对喉部的刺激,有的茶会导致喉部肌肉收缩,有的茶,让你没有感觉,像直接滑下去一样

“回仓”有多种办法和手段,最典型的是用微波炉烤炙或在太阳下暴晒,但大多数人还是愿意将仓茶移至正常的自然环境存放来慢慢消除“仓味”

那么,“回仓”真的有用吗?按现在的行政区划,攸乐属西双版纳景洪市,易武属西双版纳勐腊县易武乡;倚邦、蛮专、革登、莽枝属勐腊县象明乡



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