普洱茶能喝多吗

作者:普洱茶盘   来源:普洱茶知识资讯网   时间:2020-08-24 14:20:53

燥感:阻滞的喉韵与润滑的喉韵相比,是体验截然相反的一种喉韵,是饮茶后喉头不舒服的感觉,茶汤水性如果太利或太过苦涩,会使喉头难受,产生干而燥的感觉,强烈者甚至造成吞咽困难

一些云南以外或边境茶菁制成的普洱茶,因为品质不好,饮后锁喉(即喉感燥刺)

燥感除了喉头极不舒服外,还会让品饮者焦虑不安,影响健康,因此品饮者最好避开这样的普洱茶

燥感:阻滞的喉韵与润滑的喉韵相比,是体验截然相反的一种喉韵,是饮茶后喉头不舒服的感觉,茶汤水性如果太利或太过苦涩,会使喉头难受,产生干而燥的感觉,强烈者甚至造成吞咽困难

一些云南以外或边境茶菁制成的普洱茶,因为品质不好,饮后锁喉(即喉感燥刺)

燥感除了喉头极不舒服外,还会让品饮者焦虑不安,影响健康,因此品饮者最好避开这样的普洱茶

这个过程中,咖啡碱等苦味物质没有发生直接作用,但苦味可以与甜味产生对比效应,使得“回甘”更为强烈

烟熏味:由人工烘焙时产生,并非指不好的气味,有火香味,随时间陈化,会挥发转化而产生其它香味另外普洱茶采用大叶茶制造,云南大叶种茶所含多酚总量高于其他茶叶品种,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老

砣坨驮沱,面对这几个音同形近的汉字,不必迷惘慌张,让我们平心定气地“倒叙”,干脆就从最后一个“沱”字说起

学界就目前普洱茶存放时间的上限问题各抒已见,仍未有定论,一些结论也是基于实践得出的,没有直接的科学证明

理论上来说,只要是存放,就存在期限,存期过长,茶叶内含物质氧化殆尽,就失去了饮用价值

然而有痴迷者对陈放百多年老茶的口感赞不绝口,盛赞其“无味之味方是至味”,俨然已经进入只可意会不可言传的玄妙境地

在漫湾古茶山领域内,普洱茶制品品质上乘的要数温竹村窝落地的古茶,此地有古茶园约面积600多亩,树龄在300至1000年间

古茶园分布最为集中的是安召村,约800多亩,茶树树龄在300年至800年间

另外,位于保甸村保甸河上游的王家箐,也有古茶园约700亩,树龄在数百年以上

商贾的云集促使易武地区出现了很多著名的茶号,比如瑞贡天朝的车顺号就是易武繁荣的见证

到了清中期在易武古镇制茶的商家过百家,每年春季来易武收茶的商家多达数万人

渐渐的形成了以易武为中心的茶马古道,当时比较著名的线路有“易武—老挝—越南—香港;易武—老挝—万象;易武—老挝—泰国;易武—大理—拉萨;易武—昆明—北京

”由于这些线路的形成,使得易武地区不同等级的茶可以满足当时社会不同阶层人的需要

上品供应皇亲国戚,中品供应富商地主,下品供应边民

当社会各阶层的人都开始和易武有交集的时候,易武地区的兴盛达到顶峰

由于人们味觉系统的认知,苦感具有一定的刺激性,因此可能被视作“不好的味道”,但苦感作为茶最为基本的味道,不可避免,需要客观对待

普洱茶还有山头主义这个说法嘎,大家有听说过吗?一起来瞧瞧吧!旧时武林门派森然,武当、少林、峨嵋、崆峒……不一而足

今日普洱茶界盛行的“山头主义”,其浓郁的江湖味也颇类武林之风

玩茶玩到一定境界,如果说不清自己出自哪个门派,还真不好在茶界立足

老生茶:十年以上的生茶有熟茶的汤色,也有熟茶的滑度

但是生茶毕竟还是生茶,老生茶喝起来比较醇和,茶气也会更足,入口的甜度生茶更加明显

耐泡度也明显增加,10克投茶量,中盖碗能超过50泡

最难能可贵的是:老生茶还有喉韵

干仓的老生茶呈木质化,像旧木头一样



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