普洱茶上面白色的虫子怎么办

作者:古树普洱   来源:普洱茶知识资讯网   时间:2020-08-26 14:02:55

生茶的茶汤以黄绿、青黄、金黄色为主,好的陈年生茶的汤色一般橙黄明亮

熟茶发酵度轻者多为栗红色,发酵度重者以暗红色为主

我们都知道普洱茶分为生普洱和熟普洱,在口感营养功效方面有着差别,但是各有各的好

生普洱是指没有发酵的过程,而熟普洱是经过了发酵,里面苦涩的味道会比较少

很多茶友还是不明白普洱生茶和熟茶的具体区别是什么?让我们来了解一下这方面的内容

烧柴火的过程难免产生火烟、灰尘,容易被茶叶吸收,这也是很多茶叶会有烟火味的原因

普洱茶入仓后要求存储环境洁净、无异味,温度控制在25±3℃、湿度控制在65%-70%以内为佳,防止茶叶发霉变质与污染

这些茶山常年云雾弥漫,阳光在云雾的漫反射作用下形成利于植物吸收利用的青蓝光,使得茶叶合成更多的生物碱和酚性物质

东半山茶香气高昂,显毫,但茶气相对弱一些,西半山正相反,香气弱但茶气十足

而冰岛村就恰恰位于勐库河畔,所产茶兼具东半山和西半山的特色,可谓集勐库茶区优秀品质于一身的极品好茶

冰岛是云南双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是勐库大叶种的发源地,也是该县最早有人工栽培茶树的地方之一

我们不否认普洱茶是古人千年知识与智慧结晶的产物,但这种智慧更多地表现为古人发现了它的价值,并尊重自然的法则将其演化为一种商品

但普洱茶所体现的地理价值则是古人及我们现代人所无法模拟与复制的

它具有明显的天然性、遗传性、系统性和不可复制性的特征

是现代科技难以逾越的高度

短期内要喝的茶一般应拆开(4至5公分大小越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3个月至半年(如果是十年以上老茶尤其是南方传统仓储的老茶的话,建议如上述方法拆开后摊开静置在避光避异味、无强对流处一至两个星期,后装入相应容器)

醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期(比如一个月一次)将茶倒出翻一下,以利于醒茶

没有条件的茶友也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶

醒茶时要注意避光避异味、保持必要的环境温度(比如摄氏20度以上),环境湿度则应比传统仓储湿度(60%--80%)低

其实,品茗不须这样死搬硬套,清人阮福在《普洱茶记》中记载:茶生银生诸山,采无时,杂椒姜烹而饮之

......可想茶还可以象烹调菜肴一样调配,民间喝法之多无法计数,或煮、或煨、或泡、或大碗、或小盏,一概因人而异、因地、因时而异

再来进一步看,“品”三个口,这就可以有以下情况:一个人很闲,闲的没事做,闲的可以有很多时间来聊、来说、来谈,所以人们会觉得他有3张嘴,也就是“三个口”;几个人在一起,至少3个人,才可能有3张嘴

市场上常把南方仓等同于湿仓,但对于湿仓并没有一个确定的概念

有人说南方仓比北方仓口感更为醇和,茶汤更有陈茶的特质,对这种说法我想只能是不置可否,就像米饭面条没有哪个更可口,只有哪个更适合



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