普洱茶仓库温度

作者:郎河普洱   来源:普洱茶知识资讯网   时间:2020-09-01 01:10:44

同茶树的野生型相对的是茶树的栽培型,如果说野生型是自然选择的产物,那栽培型则是自然选择和人工选择的产物

人工选择指通过人类不断选择培育,创造生物新类型的过程

人工选择与自然选择的根本区别在于人工选择过程中起主导作用的是人,人们根据自己的主观愿望,选择那些符合人类需要的个体或性状,并使这些有益变异向有利于人类的方向发展,且由于目标明确、计划性强,比自然选择的效率高得多

人工选择的参与,野生植物的栽培驯化,地区之间的相互引种、选育,使得当今世界栽培作物品种纷繁、丰富多彩

根据栽培植物起源历史,大致可分为三类,一是古老的栽培型植物、二是较早出现的、三是近百年来人工选育的”

茶树是属于古老的栽培植物

人类原始农业的出现大约距今一万多年,茶树的利用经历了食用、药用,饮用等阶段

有据可查的西汉王褒《僮约》是茶叶作为商品的见证

由野生茶树的采集到人工栽培,由个体的自给自足到形成商品,需要一段较为漫长的年代

但栽培型茶树到底自何时起,茶树由野生到栽培利用,本身是一个渐变过程,很难说有明确的划分界限,即便有,亦无据可查,这的确是一个值得研究的问题

所称“台地茶、荒野茶、放养茶、山地茶、平地茶等等”都应包含在过渡型、栽培型茶树中

事实上,我们描述普洱茶的“紧结肥大”是指:紧带型,浸泡后叶片膨大,多指云南大叶种晒青茶

这导致了很多人对古树普洱茶产生误解,则认为叶子很厚实,就一定是古树茶

事实上,这有点盲目了,如果你从未真正看过古树茶却道途听说下此定论,那你就大错特错了,因为古树茶单单靠外形来判断是远远不够的

1.壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓

作为熟茶,最好选用紫砂壶来泡,紫砂壶会提升茶叶的品质

目前市面上的常规货中,以勐海茶厂为例,7262,7572

为熟茶常见品种,7542,7532,8582为生茶常见品种

775开头的茶品,都不是代表生产时间源于775年的,而是74,75年研制或投产的茶青配方

85,则代表从85年开始投产,好比8588592两种配方,据资料,是85年南天贸易公司和勐海茶厂开发的7262这个编号,则应该是从2000年开始投产的

据说,同时期还有7047067507517692等实验品,市场上似乎没有流通

古树熟普其本身带着比较明显的香气,发酵后香气转换为淡雅的兰香、梅香、蜜香、枣香、糯米香;普通熟普没有什么变化,始终都是熟茶的一种熟香

云南地处祖国边疆,西双版纳地处云南边睡,山高水险.在古代交通极为艰难,茶叶的外运全靠马帮牛帮,山路上耽搁的时间很长,有的路段马帮一年只能走两趟,牛帮则一年只能走一转,茶在马背、牛背上长时间颠簸,日晒风吹雨淋,使其内含物质徐徐转化,导致普洱茶的独特泽更明、陈香风味更浓,药效功能倍增

柴萼著于公元1925年的《梵天卢丛录》、清人赵学敏《本草纲目拾遣》《思茅采访》、《物理小识》、《百草镜》、《滇南闻见录》等古籍,都有普洱茶解毒、治病的记载

普洱茶的用量是每次10克,每天2次,水不宜过多,应该达到一定的浓度.达到一定的浓度才有比较好的消脂效果.清,赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更佳;消食化痰,清胃生津

普茶,蒸之成团,西蕃市之,最能化物

普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泄

”在其卷六《末部》中又云:“普洱茶膏能治百病

如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈

口破喉颡,受热疼痛,用五分噙口过夜即愈

”平时注意清淡饮食,适量运动,放松心情

定期测量血压,1-2周应至少测量一次,按时就医

喝茶也是有讲究的,一般茶有绿茶,红茶等,绿茶是不发酵的,乌龙茶,普洱茶等是发酵的

不过茶里面抗氧化的儿茶酚会随着茶发酵而破坏,所以在抗氧化这方面绿茶比普洱茶,乌龙茶等发酵的好哦

不过茶都会影响铁的吸收,所以出血后,贫血的不要喝茶



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