Нет отзывов, добавить
+79036183681
Контакты
Оборудование для ресторанов и магазинов
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+7903618-36-81
+7903618-36-81
Николай
РоссияМоскваМ.О., г. Люберцы, ул. Красноармейская140002
Карта

Печь коптильня Apach FA082E

Печь коптильня Apach FA082E
  • В наличии

398 307 руб.

Печь коптильня Apach FA082E
398 307 руб.
В наличииПечь коптильня Apach FA082E
+7903618-36-81
  • +7903618-36-81
+7903618-36-81
  • +7903618-36-81
  • График работы
  • Адрес и контакты

Производитель – Apach (Италия). Вместимость – 8 уровней. Тип – передвижной. Термощуп – да. Вместимость 8GN 2/1 или 16GN 1/1. Мощность – 3.2 кВт. Габаритные размеры – 755 x 870 x 1310 мм. Напряжение питания – однофазное, 220 В, 50 Гц
Описание

Печь коптильня APACH FA082E представляет собой уникальную комбинацию 3 в 1: низкотемпературную печь, тепловой шкаф и коптильню. В ней можно коптить практически любой продукт – мясо, рыбу, сыр, даже маслу можно придать легкий копченый вкус. Имеется возможность регулировки интенсивности копчения: мягкое, среднее и сильное – в зависимости от вида продукта и желаемого результата. Съемный дымогенератор оснащен системой защиты от возгорания и позволяет использовать сухую щепу, а также обходиться без использования льда при холодном копчении. Стеклянная дверца и внутренняя подсветка рабочей камеры дают возможность проводить визуальный контроль процесса приготовления, цельнолитая рабочая камера с закругленными углами облегчает чистку оборудования. В печах-коптильнях Apach также используется технология Cook & Hold, благодаря которой приготовленный продукт может некоторое время храниться в рабочей камере в теплом виде. Данные модели имеют противоударный бампер по всему периметру печи, жиросборник. В базовую комплектацию входят: внешний термощуп с 6 температурными датчиками, стеклянная дверь, противоударный бампер по всему периметру печи, внутренняя подсветка, 1 съемный дымогенератор, 4 колеса, 1,5-килограммовый пакет немецкой щепы бука.
Особенности

  • вместимость 8GN 2/1 или 16GN1/1;
  • расстояние между направляющими 70 мм;
  • максимальная загрузка 55 кг;
  • электронная панель управления с большим жидкокристаллическим экраном;
  • простое логичное меню на русском языке с возможностью сохранения рецептов;
  • регулировка интенсивности копчения;
  • термощуп с 6-ю температурными датчиками;
  • дымогенератор с защитой от возгорания;
  • противоударный бампер по всему периметру печи;
  • стеклянная дверца и подсветка рабочей камеры;
vkontakte facebook twitter
Характеристики
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Мощность3.2 кВт
Вес81.0 кг
Габаритные размеры
Длина755.0 мм
Ширина870.0 мм
Высота1310.0 мм
Дополнительные характеристики
Длина в упаковке955 мм
Высота в упаковке1510 мм
Вес в упаковке90 кг
Ширина в упаковке1070 мм
Напряжение питания220 В
Информация для заказа
  • Цена: 398 307 руб.